これは女性には必見の記事です！便秘で悩む女性の方へ

便秘に悩む女性は全国で340万人もいると言われている中で青森県の女性だけはダントツに便秘の女性の数が少なかったという・・・・。
女性には美容にも、ダイエットにもよくない便秘は永遠のテーマです。
そして青森県の女性がどうして、便秘が少なかったかというと食生活に大きな要因があるようです。
漬物と発酵食品が便秘に効くらしいのだ！！

以下引用
野菜は漬物に、サケやニシンを麹で漬けてつくる「飯ずし（いずし）」や

飯ずし（いずし）

ニシンを糠漬けでつけた「糖にしん」など、食物を
冬の間保存するために、色々工夫して生活していたんですね。

実は、その保存食が、腸内の環境には最高の発酵食品だったのです。

現代になっても、昔からの食生活は受け継がれ青森県では漬物天国。
県内のラーメン店では、漬けものは無料サービスで食べ放題だとか。
以上from4050様引用

詳しくは引用元を御覧ください。
本当にちょっと意識するだけで下っ腹が凹みダイエット効果、美容効果になるようです。但し塩分が多いため食べ過ぎは注意とのことです。