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ヒルナンデス 日本一の魚屋「角上魚類」がアツい!!

ヒルナンデスで右肩上がりの成長を続ける鮮魚店が注目!!その名も「角上魚類」(かくじょうぎょるい)(・∀・)
ガイアの夜明け・カンブリア宮殿でも紹介され続々とメディアに取り上げられています!!
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「角上魚類」は新潟や関東を中心に20店舗を構える鮮魚チェーン。
魚介類の「安さ」と「新鮮さ」が消費者に支持され、右肩上がりの成長を続けて年間売上高は200億円を超える勢いだそうで(*´艸`*)
社長の栁下浩三氏は「旬の魚や定番の魚でも、高かったり、鮮度が悪かったりすれば一切買わない。逆に安く良い魚は大量に買い付ける。」「規模ではなく質で日本一を目指す」と素晴らしいお言葉。
これが「角上魚類」が売れる理由なのかもしれないですね!!

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